天然酵母パン・料理教室 Nature
豚肉紅茶煮、牛蒡ハンバーグ、薩摩芋レモン煮、桜大納言他
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- 初心者歓迎
- 男性OK
春になり集まりが増えますね。そんな時に使える「豚肉の紅茶煮・味卵」。忙しくても簡単にできる「牛蒡ハンバーグ」「薩摩芋レモン煮」のそれぞれにアレンジ２種ずつ。「ひじきじゃこご飯」のビックリアレンジ法も。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 小平市 大沼町
- ■ レッスンメニュー
- [豚肉の紅茶煮・味卵]豚かたまり肉を紅茶で煮てゆで卵とおいしいたれに漬け込んだ、おもてなしに作り置きとしても使える便利な一品。
[牛蒡ハンバーグ]挽肉とごぼうの笹がきねぎしょうがを混ぜ、形なんか気にせず丸めて数分焼けば出来上がり。カレー粉をかけたり、醤油とみりんをからめたり。
[ひじきジャコご飯]炊きたてご飯に梅、じゃこ、ひじき、大葉を混ぜ込んだ簡単ご飯。胡麻ドレッシングと合えればアッと驚く酢飯バージョンに！
[薩摩芋レモン煮]薩摩芋を綺麗な色に仕上げるレモン煮。チーズをのせてチンしたり、丸めて胡麻をまぶしたり。
[桜大納言]卵白を泡立て上新粉小豆に桜の塩漬けを混ぜ型に入れ蒸すだけの和菓子。 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明ーみんなで協力し合ってクッキングー試食（質問）タイムーー来月のレッスン案内ー後片付けをして終了
- ■ 受講料
- 5,600円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル 筆記用具
- ■ 備考
- [お振込の場合]受付受領後３日以内に、下記までレッスン料の振込をお願いします（手数料はご自身負担）。
お振込後、予約確定となります。
ゆうちょ銀行
ゆうちょからの振込 記号10090-2 番号71597181
他銀行からの振込 店名 00八 店番 008 口座番号 7159718 オオツカ ユウコ
りそな銀行 東久留米滝山支店 3961498 オオツカ ユウコ
＊レシピの若干の変更の可能性あり。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（お振込 ） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
イベント前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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大塚 有子 |
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こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室 主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う 以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催 オリジナルレシピ100以上 2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催 プロフィール詳細をみる |
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