いやさかクッキング
（山梨県中央市）

米粉食パンクラス《単発レッスン》

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初心者歓迎

グルテンフリー、米粉で作る珍しい食パン作りをレッスンします。和のお惣菜にも合うしっとり＆ふんわり食感の食パンです。玄米粉を1割入れ砂糖不使用なので、体にやさしくさらにヘルシーなパンです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 山梨県中央市上三條
■ レッスンメニュー: 米粉100％の食パン。
グルテン不耐性の方も安心して食べれらるとてもおいしいパンです。
生地作り～発酵～焼くところまで体験して頂けます。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 講義・レシピ説明・調理実習・試食・片付け
■ 受講料: 5,000 (材料費等全て込み)
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン・三角巾・筆記用具・お手拭・パン1斤入る大きさのカゴ（or 紙袋）・必要ならカメラ
■ 備考: 参加者2名で開催。1名の場合は前日までにご連絡します。
男性の参加について：面識のない方はご紹介が必要です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: クラスの欠席について：材料準備の都合上、なるべく早くお申し出下さい。
前日・当日の欠席連絡の場合、受講料のご返金は出来ません。レシピをお渡しし、後日質問にお答えする形で対応します。

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先生情報

末木　弥栄子

いやさかクッキング（山梨県中央市）

穀物菜食の教室を始めて18年。子どもの体質改善目的で、独学でマクロビオティックを実践したことが始まり。穀物菜食、雑穀料理、酵素玄米、重ね煮、手当法などを学び、伝え、探究する日々。息子三人が全員成人し、夫婦だけの落ち着いた暮らしの中で教室を続けています。 2008年「未来食つぶつぶ」初のインストラクター取得。

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