みっきぃさん

2020/1/5 9:52:37

お正月用に『花びら餅』と『練り切りの紅梅』を教えていただきました。見た目もお味も家族に大好評でした。

元和菓子職人の先生からプロならではの目線で、注意点をふまえ、丁寧なつくり方を教えて頂けるので、独学で学ぶより失敗もなく、本当に美味しいです！
後日不明な点は、メール等で親切にご回答下さるのでとても有難いです。

これ以上生徒が増えるのは困るので(笑) 本当はお勧めしたくはないのですが、、お勧めです(笑)

いつも楽しいレッスンをありがとうございます。
今年もよろしくお願い致します。