スタジオ168
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【スパイスカレー教室】
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@cookingstudio168
moroccantable@gmail.com
スパイスカレー3は夏に嬉しい酸っぱくて少しピリっとした南インド料理！
カレーリーフライスは大量のカレーリーフを味わう贅沢な料理です！
8月15日、16日、19日、20日 10時半
ご希望がある場合は23日に追加検討します！
★登場するスパイス★
マスタードシード、ブラックペッパーコーン、
カレーリーフ、タマリンド
★メニュー★
ミーンコランブ（魚の酸っぱいスープ）
カレーリーフライス
ジンジャーペッパーラッサム
エリセリ
ムルギカリミルチ（ヨーグルトとブラックペッパー）
バスマティライス
■ 開催日時
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20238/19(土) 10:30〜12:45
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20238/23(水) 10:30〜12:45
- ■ 開催場所
- 愛知県 名古屋市東区 東桜
- ■ レッスンメニュー
- ミーンコランブ（魚の酸っぱいスープ） カレーリーフライス ジンジャーペッパーラッサム エリセリ ムルギカリミルチ（ヨーグルトとブラックペッパー） バスマティライス
- ■ レッスン内容
- エスニック料理
- ■ 受講料
- 6,800円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ペン
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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先生情報 |
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エットハミ ナホ |
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エットハミ ナホ インドの大学(cept)で建築を学ぶ スパイスに魅了され現地食堂などで修業 南インドのアシュラムにてカルマヨギとして 炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。 卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ 在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。 主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。 プロフィール詳細をみる |
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