スタジオ168
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【豆と野菜 ネパール】ベジ料理
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カジャと呼ばれるネワリ族の軽食セットを作ります。麵、米、何にかけても最高のピリ辛スパイスオイル作るほか、ネパールのスパイス焼きそば、発芽豆カリーなど！
山椒オイルは1瓶持ち帰り。焼きそば、うどん、おでん、餃子、チャーハンなどをおいしくしてくれる痺れるオイルです！
山椒オイルは1瓶持ち帰り。焼きそば、うどん、おでん、餃子、チャーハンなどをおいしくしてくれる痺れるオイルです！
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 愛知県 名古屋市東区 東桜
- ■ レッスンメニュー
- チョーミン（麵）
発芽豆カレー
青菜炒め
野菜アチャール
チャナチャットパット（豆スナック）
ネパール山椒オイル（1瓶持ち帰り）
マンゴーラッシー - ■ レッスン内容
- エスニック料理
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
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先生情報 |
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エットハミ ナホ |
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エットハミ ナホ インドの大学(cept)で建築を学ぶ スパイスに魅了され現地食堂などで修業 南インドのアシュラムにてカルマヨギとして 炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。 卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ 在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。 主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。 プロフィール詳細をみる |
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