スタジオ168

スタジオ168
（愛知県名古屋市東区）

フォーとベトナム珈琲教室

初心者歓迎
男性OK

フォー教室は金山にあるベトナム料理店ビンヤンさんと開催していましたが現在お2人でお店営業。多忙にて一緒に参加できませんがビンヤンのフォーが好きな方ご検討ください。

ほか、ベトナム珈琲の淹れ方を学びます。ご希望の方にはベトナムで買いすぎたフィルターを差し上げます。珈琲を淹れた後は、ハノイのココナッツ珈琲フラッペを作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市東区東桜
■ レッスンメニュー: フォーのスープ作り
チキン、ナッツ、ハーブサラダ
ニョクチャムドレッシング
ベトナム珈琲の淹れ方
ココナッツコーヒーフラッペ
ベトナムアイスコーヒー
お土産：フィルターと珈琲の粉
■ レッスン内容: エスニック料理
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 5名
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

エットハミ　ナホ

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

エットハミナホインドの大学(cept)で建築を学ぶスパイスに魅了され現地食堂などで修業南インドのアシュラムにてカルマヨギとして炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

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