【小麦粉などを使わなくてもちゃんとできる♡グルテンフリースイーツ】 グルテンを含む食材を使わないスイーツのレッスンです。 グルテンフリースイーツは「あまりおいしくない」「難しい」と思われてしまうかもしれません。 一方で、グルテンを含む小麦などを除くと「調子がいい！」と感じる方たちがいらっしゃるのも事実です。 このレッスンで、小麦粉などを使わない、新たなおいしいスイーツと出会っていただけましたら幸いです。 初めての方も大歓迎です！ ※受けたい講座の日程を選択の上ご予約くださいませ。 ※ご都合が合わない場合は、リクエスト開催も可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。 【参加者さまの声】 「小麦粉アレルギーやヴィーガンの友人が増えて食材に興味があったので初めて参加しました。 ひよこ豆の粉のベサン粉を初めて知りました。 食材を買えるサイトも紹介してくださるので助かりました。」 「小麦粉を使わないので、うまくいくか心配でしたが、先生がおっしゃった通り、よく膨らみました。」 「簡単な工程で、想像以上に美味しいケーキが焼き上がりました。 グルテンフリーを目指す人が増える中、ブレゼント出来るお菓子が作れるようになり嬉しいです。」 【このクラスで学べること】 ・グルテンフリースイーツの作り方 ・食材の基礎知識・特徴 ・メニューに関するエピソード ＜講師からのメッセージ＞ エンプティーカロリーという言葉があります。 ※ゼロカロリーという意味ではありません。 カロリーはあるけど栄養がない、という意味です。 周りには、そんなお菓子で溢れています。 そういうものに限って、保存が効き、安価で、味覚に訴えかけて、そしてすぐ、手軽に食べられます。 けれど、ちゃんと栄養があり、心を込めて作ったスイーツがおうちにあったら、 身も心も充実すると、私は思います。 このレッスンで、少しでも皆様の心と体を癒すスイーツをお伝えできたら嬉しいです♡