アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツの教室「森の…
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オンライン 【オンライン】キッチャリー教室(プレーンキッチャリーとギー)
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■キッチャリーとは
インドのお粥「キッチャリー」。
消化に優しく、豆やスパイスが入っているので栄養価が高いのが特徴です。
アーユルヴェーダではパンチャカルマ(アーユルヴェーダの療法)の時に食べる養生食の扱いです。
近年では、乱れた食習慣のリセットや、ダイエット、デトックスなどの目的で、キッチャリーを日常的に食べることが、日本人の間にも浸透しつつあります。
■内容
キッチャリーと、キッチャリーに使うアーユルヴェーダオイル「ギー」を作る教室です。
キッチャリーの基礎知識や材料についても学べますので、キッチャリーづくりが初めての方も安心です。
<学べること>
・キッチャリーの基礎知識、栄養価を学びます
・ギー(オイル)の基礎知識を学びます。
・ギーづくり
・キッチャリーづくり
インドのお粥「キッチャリー」。
消化に優しく、豆やスパイスが入っているので栄養価が高いのが特徴です。
アーユルヴェーダではパンチャカルマ(アーユルヴェーダの療法)の時に食べる養生食の扱いです。
近年では、乱れた食習慣のリセットや、ダイエット、デトックスなどの目的で、キッチャリーを日常的に食べることが、日本人の間にも浸透しつつあります。
■内容
キッチャリーと、キッチャリーに使うアーユルヴェーダオイル「ギー」を作る教室です。
キッチャリーの基礎知識や材料についても学べますので、キッチャリーづくりが初めての方も安心です。
<学べること>
・キッチャリーの基礎知識、栄養価を学びます
・ギー(オイル)の基礎知識を学びます。
・ギーづくり
・キッチャリーづくり
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 使用ツール
- zoomを使用したオンラインレッスンです。
- ■ レッスンメニュー
- ・ギー
・プレーンキッチャリー - ■ レッスン内容
- ヘルシー料理
- ■ レッスンの流れ
- <レッスン前>
・ZOOMのURとレシピのご連絡
<当日>
・ZOOMのURLから参加
<レッスン後>
・当日の録画および復習用動画の共有 - ■ 受講料
- 3,000円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 用意するもの
- 事前にzoomのダウンロードをお願いいたします。
- ■ 備考
- ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
- ■ 支払方法
-
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- キャンセル料は、一週間前から30%、3日前からは50%、前日は100%となります。
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先生情報 |
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aki |
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元アーユルヴェーダカフェDidean勤務。 スリランカ料理とインド料理をベースにしたアーユルヴェーダ料理教室を、愛知県名古屋市千種区にて開催。 食事から心と身体をキレイにする方法を、分かりやすく、楽しく皆様にお伝えします。 プロフィール詳細をみる |