大人と子どもの家庭料理教室　エムズレッスン　
（東京都新宿区）

【キッズ】栃木県産下野牛の肉じゃが、マグロ長芋和え、味噌汁等

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体験
初心者歓迎
子供向け
男性OK
コース方式

♡ウタマロキッチン石鹸サンプリング配布中（クスパ様の企画による）です♡　11月は和食メニューです。【下野牛の肉じゃが】【マグロと長芋和え】【無農薬ご飯】【煮干しダシから豆腐と国産ワカメの味噌汁】です。

キッズ

■ 開催日時

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■ 開催場所: 講師宅です。最寄り駅は目白駅・椎名町駅・落合南長崎駅・中井駅となります。※大江戸線、西武線、東西線、山手線です。
■ レッスンメニュー: 【国産銘柄牛＝下野牛の肉じゃが】【マグロと長芋和え】【無農薬ご飯】【煮干しダシから豆腐と国産ワカメの味噌汁】を作ります。
*味噌は、オーガニックの手作りみそを使用します。

≪習得目標≫
・肉じゃがを煮崩れしにくくする方法
・正しい米の研ぎ方
・野菜の乱切り・いちょう切り
・煮る順番
・手のかゆみを抑える調味料
・煮干しダシの解剖
・正しい煮干しダシの取り方
・豆腐を切ってみよう
・包丁の使い方
・ピーラーの使い方
https://www.mslesson.tokyo/lesson/　をご一読の上お申し込みください。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: ふりがな付レシピで説明➡調理➡終了後お子様のご会食➡
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: 鉛筆、エプロン、お持ち帰り用タッパー
■ 備考: 【弊社レッスンをご受講されたお子様】
2017年～現在103名様

【エムズレッスンの講師】
一社全国料理学校協会/准教師（OL時代6年間通学し単位取得と実技試験）の講師です。

【レッスンの雰囲気】
毎回和やかな雰囲気です。
母親の講師は話しやすく何でも質問しやすい雰囲気です。

【お母様とお子様のご感想】
・通学後うちの子が料理を手伝ってくれるようになりました。
・通学後うちの子が苦手な野菜を食べるようになりました。
・先生楽しかった！来月もまた来るね!と感謝のお言葉をたくさん頂戴しております。

　➡ https://www.mslesson.tokyo/impressions/　
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振り込みにて受付完了となります。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 食材事前調達のためお振り込み後ご返金は対応できかねます。

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先生情報

山岡　真千子

大人と子どもの家庭料理教室　エムズレッスン　（東京都新宿区）

■貝印㈱cookpadTV㈱全国の人気料理家＆料理教室 ■令和2、3年度新宿区ご主催 SDGs 料理講師 ■楽天㈱　美人のマネ活1時間対談 ■ヤマト運輸㈱配信ライブ講師 ■笠原シェフ親子レッスン補助歴・一社/全国料理学校協会准教師・一社/和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター・NPO法人/食育インストラクター・新宿区料理コンクール最優秀賞・楽天レシピコンクール優秀賞など

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