M lab. gluten-free sweets …
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米粉のブラウニーとポルボロンを作ります！
♡ブラウニー♡
西洋で親しまれている家庭菓子。
ソフトクッキーとスポンジケーキの中間といった感じのチョコレートケーキ。
今回、チョコレートを使わずに濃厚なブラウニーを作ります！
♡ポルボロン♡
スペイン・アンダルシア地方に伝わる伝統的な焼き菓子。
ポルボロンはスペイン語で『ほろほろと崩れる粉』という意味。
しあわせを呼ぶお菓子♡とされている。
口に入れて溶ける前に「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えられれば、願いが叶うと言われている。
米粉のクッキーは、『サクサク、ザクザク』といった食感が多いです。
ホロホロ食感のクッキーを味わってみませんか？
♡ブラウニー♡
西洋で親しまれている家庭菓子。
ソフトクッキーとスポンジケーキの中間といった感じのチョコレートケーキ。
今回、チョコレートを使わずに濃厚なブラウニーを作ります！
♡ポルボロン♡
スペイン・アンダルシア地方に伝わる伝統的な焼き菓子。
ポルボロンはスペイン語で『ほろほろと崩れる粉』という意味。
しあわせを呼ぶお菓子♡とされている。
口に入れて溶ける前に「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えられれば、願いが叶うと言われている。
米粉のクッキーは、『サクサク、ザクザク』といった食感が多いです。
ホロホロ食感のクッキーを味わってみませんか？
■ 開催日時
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20213/20(土) 14:00〜17:00
- ■ 開催場所
- 京都府 京都市中京区 末丸町
- ■ レッスンメニュー
- 米粉のブラウニー、ポルボロン
- ■ レッスン内容
- ヘルシー料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明、実習、ご試食
- ■ 受講料
- 5,000円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン当日、現金でお願いします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン5日前より3000円
前日より5000円
振込先をご連絡させていただきます。
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先生情報 |
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美樹 |
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遅延型小麦・大豆アレルギー、リーキーガッド症候群が発覚してから、完全グルテンフリー生活へ。 研究者・薬剤師 ・ comeconoco laboratory 米粉 sweets instructor ・ macoco gohan 発酵麹料理 master ・ ベジkitchen instructor プロフィール詳細をみる |
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