レストランミツ 西洋料理アカデミー
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教室からのお知らせ(全3件)
- おかげさまで20周年を迎えた「西洋料理アカデミー」ご参加いただく皆様に感謝しておりま… おかげさまで20周年を迎えた「西洋料理アカデミー」ご参加いただく皆様に感謝しております。調理の基本を大切に、初心を忘れずに新年度もフレッシュにスタートしました。季節に応じた気軽な美味しいフレンチを毎月厨房から伝授しております。興味ある方はRestaurant Mitsuサイト、アカデミーページからレシピと共に詳細がご覧いただけます。自然味を愛するオーナーシェフが、食の大切さと楽しみ方をこれからも伝えていきますのでどうぞ宜しくお願い致します。インスタからも教室の様子を毎回アップしております。
- この2月、シェフによる「西洋料理アカデミー」は開設19周年を迎えました。月に一度、毎… この2月、シェフによる「西洋料理アカデミー」は開設19周年を迎えました。月に一度、毎月回を重ねて225回！ご参加くださる皆様に感謝しております。地場食材を活かした「富士山麓キュイジーヌ」伝え味わう、美味しい料理教室をこれからもよろしくお願いいたします。各回のレシピは料理画像入りで、Restaurant Mitsu サイト、アカデミーページからご覧いただけます。ご興味ある方はどうぞ。
- この春「西洋料理アカデミー」は、おかげさまで17周年を迎えました。202回の開催を重… この春「西洋料理アカデミー」は、おかげさまで17周年を迎えました。202回の開催を重ねることができ、ご参加くださる皆様に感謝しております。これからも皆様に愛される美味しい教室を続けられますよう、精進してまいりますので、宜しくお願い致します。毎回の料理教室レシピは Restaurant Mitsu アカデミー サイトからご覧いただけます。
先生情報 |
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石川光博 |
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フランス３つ星ミッシェルゲラール等、星つきレストラン５店で４年の研鑽。アフリカ、コートジボワール日本大使公邸料理人として腕を磨く。故郷の食材にふれ、レストランを開店、料理教室を開設し、地域の食文化向上に貢献している。静岡県認定「ふじのくに食の都づくり仕事人・マエストロシェフ」です。「第7回全国地産地消メニューコンテスト」で農林水産省関東農政局長賞受賞。 プロフィール詳細をみる |
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