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レストランミツ　西洋料理アカデミー

レストランミツ　西洋料理アカデミー

（静岡県富士宮市）

教室からのお知らせ(全3件)

  • この2月、シェフによる「西洋料理アカデミー」は開設19周年を迎えました。月に一度、毎… この2月、シェフによる「西洋料理アカデミー」は開設19周年を迎えました。月に一度、毎月回を重ねて225回！ご参加くださる皆様に感謝しております。地場食材を活かした「富士山麓キュイジーヌ」伝え味わう、美味しい料理教室をこれからもよろしくお願いいたします。各回のレシピは料理画像入りで、Restaurant Mitsu サイト、アカデミーページからご覧いただけます。ご興味ある方はどうぞ。
  • この春「西洋料理アカデミー」は、おかげさまで17周年を迎えました。202回の開催を重… この春「西洋料理アカデミー」は、おかげさまで17周年を迎えました。202回の開催を重ねることができ、ご参加くださる皆様に感謝しております。これからも皆様に愛される美味しい教室を続けられますよう、精進してまいりますので、宜しくお願い致します。毎回の料理教室レシピは Restaurant Mitsu アカデミー サイトからご覧いただけます。
  • 毎月開催フレンチレストラン料理教室 「西洋料理アカデミー」 回を重ねて180回、おか… 毎月開催フレンチレストラン料理教室
    「西洋料理アカデミー」
    回を重ねて180回、おかげさまで2月に15周年を迎えました。
    コロナ禍に家庭で楽しめる美味しい気軽な西洋料理、ワイン片手にいかがですか。
    地場食材を活かし、これからも参加の皆様と地方の食を盛り上げていきます。
    お申し込みは各回ごと承っております。ご予約お待ちしております。

先生情報
石川光博

石川光博

レストランミツ　西洋料理アカデミー（静岡県富士宮市）

フランス３つ星ミッシェルゲラール等、星つきレストラン５店で４年の研鑽。アフリカ、コートジボワール日本大使公邸料理人として腕を磨く。故郷の食材にふれ、レストランを開店、料理教室を開設し、地域の食文化向上に貢献している。静岡県認定「ふじのくに食の都づくり仕事人・マエストロシェフ」です。「第7回全国地産地消メニューコンテスト」で農林水産省関東農政局長賞受賞。

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