私にできるか不安でしたが、とてもわかりやすく優しく教えていただき初めてのパン作りができました。 先生のお料理もとても美味しかったです。 楽しいお仲間と一緒におしゃべりもできてよかったです。 忘れないうちに自分で作ってみたいと思っています。 ありがとうございました。 また、よろしくお願いします。

初めての参加&1人参加で不安もありましたが、とても温かく迎えていただきました。先生もお教室もとても素敵で、本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。 レッスンもわかりやすく、持ち帰ったパンも家族にとても好評でした。 またぜひ参加させていただきたいです。 ありがとうございました。

とても美味しいピザの作り方を教えていただきました。 先生のお人柄もあり、リラックスして楽しく学べました。 また参加したいと思います。

初級コースでバターロールのレッスンを受けました。 成形時が大変でしたが、先生が丁寧にポイントを教えてくださり、ふっくら美味しく焼き上がり感動しました。先生手作りのランチも美味しくて毎回楽しみです。一緒にいただいた天然酵母のパンとシュトーレンもとても美味しかったので、いつか作ってみたいです。よろしくお願いします。 幸せな時間をありがとうございました。

リュスティックレッスンありがとうございました。先生のレッスンは二回目でしたが、先生のパン作りのお話を聞けば聞くほど、パン作りって化学だなぁって感じてワクワクします(笑)持ち帰りさせて貰った、パートフェルメンテを使って、早速自宅でライ麦入りリュスティックを作りました。小さめに切り分けたので、少し焼きすぎてしまいましたが、外はガリッと、中はもちっちりで美味しかったです♪また宜しくお願いします。

レッスン回数を重ねて待望のクロワッサンを習いました。サクサク、中はもっちりビヨ～ンとのびるクロワッサンは感激します。生地の端をカットした部分も大切にして、美味しいちっちゃなオヤツも出来ました。ランチもいつも美味しい❗❗です。Mayu先生はГおもてなし｣+Г低温長時間発酵パン｣レッスンをして下さいます。(*´∀`*)ノ

とても良い雰囲気で教わる事が出来ました。わかりやすかったし、美味しいベーグルが、出来ました❗️ またこのレシピで作ってみます！ ありがとうございました😊

前から興味があった長時間発酵。最近興味が出てきたブランパン。どちらも習うことが出来てとても勉強になりました！初めて伺いましたが、優しいふんわりした雰囲気の先生と優しい生徒さんばかりだったので、終始リラックスして穏やかな気持ちで参加出来ました。出来上がったブランパンの美味しさと満腹感にビックリ！先生が作ってくれたお料理もとっても美味しくて大満足です♪ありがとうございました！

初心者ですが先生に手ほどきを随時受けながら、上級者向けのバン・オ・ショコラを作りました。どんなところが上級なのかもわからないまま作ってみて、こんなに細かい点を気をつけながら作るバンなんだぁ～ということを知りました。毎回、材料や工夫する点を学び、当日の出来たても美味しいですが、翌日以降のおいしい食べ方も教わって本当に楽しいてす。

生徒3人で仲良く楽しく先生からも丁寧に教えて頂きました。幸せな時間を過ごしました。