メイストーン
お菓子作り基本「ジェノワーズ」（スポンジ）を美味しく焼けるようになろう！！
このレッスンをフォローする
レッスンをフォローすると新しく開催されるレッスンが通知されます
- 初心者歓迎
- 男性OK
お菓子作りの基本となるスポンジ生地ですが、膨らまない、パサパサするなどのお悩みが多いお菓子でもあります。ジェノワーズが上手にできたら、お誕生日ケーキやクリスマスケーキも夢ではありません。お一人一台（１５㎝）をお作り頂きます。このレッスンではふんわり、きめ細かく口どけの良くなる大事なポイントを沢山お教えします。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- 全開催日時を見る
-
20259/13(土) 11:00〜13:30
- ■ 開催場所
- 東京都中野区弥生町5-9-22-201 東京都中野区弥生町5-9-22-201
- ■ レッスンメニュー
- ふんわり、くちどけの良いジェノワーズ。できたジェノワーズでバナナオムレツの作り方も紹介します。
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明⇒講師デモンストレーション⇒生徒様実習⇒講師の一品⇒試食、質問タイム⇒お帰り支度
- ■ 受講料
- 8,000円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、手拭きタオル、筆記用具、お持ち帰り用箱又はタッパーなど。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
-
- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
|
 |
石橋真由美 |
|
40年間航空会社に勤務。世界の美味しい料理やお菓子を食べ歩く。2008年より小金井のオーブンミトンお菓子教室に通い、2019年ディプロマを取得し、オーブンミトンコッタ教室及びコッタ通信教育の講師を務める。2020年自身の工房をオープンし、お菓子教室を開催している。 プロフィール詳細をみる |
|
