天然酵母パン教室「わかば工房」（酒種酵母・自家製酵母）
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「酒種酵母はじめてレッスン」
＼随時開催中／
米麹から起こす酒種酵母を作るレッスンで…
「酒種酵母はじめてレッスン」
＼随時開催中／
米麹から起こす酒種酵母を作るレッスンです。
酒種酵母パンレッスンとあわせて「酵母づくり」を中心とした「はじめてレッスン」を随時開催しています。
https://mariko.biz/sakadane-1st/ -
「自家製酵母はじめてレッスン」
6/1木・6/3土 開催
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自家製レー…
「自家製酵母はじめてレッスン」
6/1木・6/3土 開催
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自家製レーズン酵母の起こし方から、パンを焼き上げるまで。
１回完結型の、自家製酵母はじめてさん向けのレッスン受付中です。
https://mariko.biz/raisin-1st/
先生情報 |
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上田まり子 |
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1997年の出産を機にパン作りをはじめる。 同じころホームページにてレシピ公開開始。その後通信教育などでさらにパン作りを学び、企業様へのレシピ提供も手掛けるようになる。ホームページやパン作り活動が縁で、2003年より書籍の執筆を開始。2007年より天然酵母パン教室を開始。現在のメインの活動はレッスンやSNSで、40〜60代の「学びたい」「日々を豊かにしたい」をそっと応援しています。 プロフィール詳細をみる |
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