mama's cafe
（兵庫県宝塚市）

心も体もぽかぽか。ズワイガニ餡掛けおこげとピリ辛混ぜ麺

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唐辛子等新陳代謝を促す香辛料をたっぷりとつかったピリ辛混ぜ麺や、北海道ズワイガニを贅沢に使った海鮮おこげ餡かけ、蟹みそソース発酵豆腐等、作ります。新年最初の贅沢レッスンとなっています。

餡掛け

おこげ

海鮮

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■ 開催場所: 兵庫県宝塚市売布 4-3-30
■ レッスンメニュー: 乳酸菌発酵した豆腐に蟹みそ卵黄ソースがけ　岩見ポークミンチ使用ピリ辛混ぜ麺　ズワイガニ餡掛けおこげ餡　お楽しみスイーツ
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 5名
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金）
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先生情報

木谷　京子

mama's cafe（兵庫県宝塚市）

レシピコンテスト2013 準グランプリ

料理研究家/料理講師歴16年　PASCO、製薬会社、企業様と多数タイアップ、レシピ開発や考案などもしてます。 2023年星野リゾートトマムのメニュー化～メディア出演～朝日放送「おはよう朝日です」出演　2012年1月ＦＭ宝塚出演　2011年12月阪神情報誌「ぶんぶん」レシピ掲載　2012年１月読売新聞　よみファ「春レシピ」掲載中読売テレビ　ほんわかテレビ　出演　2013年４月

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