天然酵母パン教室 mamapan*studio
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天然酵母のクイニーアマン
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ホシノ丹沢酵母使用。冬ならではのバター折込み生地をつくって、人気のお菓子『クイニーアマン』を焼きましょう
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市
- ■ レッスンメニュー
- ホシノ丹沢酵母のクイニーアマン
生地の手ごね実習もありますのでご自宅でも復習が可能です
講師が焼いたクイニーアマンと、デモでお作りしたタルト・タタン風をご試食いただきますので、ご自身で焼かれたものをお持ち帰りいただけます - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- こちらで一次発酵まで済ませた生地を使用してバター折込み~成形~焼成までを行います。それとは別に生地を手ごねしていただいてお持ち帰りできますのでご自宅で復習が可能です
- ■ 受講料
- 5,000円
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン・お手拭き・筆記具・パンを持ち帰る鞄(個包装はこちらでご用意しています)保冷剤
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金にて承ります)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン前日のキャンセルは半額のキャンセル料をいただきます。また、当日のキャンセルは全額のお支払いとなりますのでご了承ください(銀行振り込みにてお願いしております)
■ 全開催日時
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先生情報 |
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chi- |
辻調製パン科(通信教育課程)、天然酵母パン教室(ホシノコース・自家製酵母コース)を修了、認定試験合格し、2009年自宅でパン教室を開講しました。 現在はカルチャーセンターにて天然酵母パンクラスの講師も担当しています。 プロフィール詳細をみる |