紫陽花さん

2015/8/30 20:05:23

8月のメニュー「野菜でイタリアン」は、とっても美味しくて大満足のレッスンでした。美味しそうな米茄子を見つけたので、今日早速「米なすと生ハムのピカタ」を復習しました。　生ハムがレッスンで使われたものよりも塩気が強かったようでしたが、その分白ワインが進みました。実家のキッチンの引き出しに、教室で先生が使っているのと同じグレーターを発見したので、次回はじゃが芋のパルミジャーノ焼きに挑戦するつもりです。