Cooking Salon Mahara

Cooking Salon Mahara
（神奈川県横浜市青葉区）

ミートローフのパイ包みとパエリアのクリスマスレッスン

レッスンフォロワー2人

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初心者歓迎

12月のレッスンは、クリスマスメニュー。
ミートローフのパイ包み焼きやフライパンで作るパエリアなど、パーティーにぴったりの映えるメニューを作ります。
かぶのクリーミーなポタージュと、デザートにゴマの本格ブランマンジェも作ります。
これからの季節に向けて、イベントやおもてなしに使えるレシピを作ってみませんか？
もちろん、普段の献立にもおすすめのメニューですよ♪

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料理のレパートリーを増やしたい方、普段使いできるレシピが知りたい方におすすめです。
料理が苦手な方や初心者さんも大歓迎！
基本はデモンストレーションですが、一部ご参加いただきながら楽しくレッスンしたいと思っています。

料理の基本や、もっと美味しく作るコツ、ちょっとした工夫で美味しく見せる盛り付けなども伝授します。

《12月クリスマスレッスンメニュー》
●ミートローフのパイ包焼き　マッシュポテト添え　⇒　ジューシーなミートローフをサクサクのパイで包んで焼き上げます。特製ソースとマッシュポテトを添えて、素敵な一皿に仕上げます！

●あさりとチキンのフライパンパエリア　⇒　あさりや鶏肉で作る旨味たっぷりのパエリアです。フライパンで米から炊き上げる本格派。テーブルでサーブすると盛り上がるひと品です。

●かぶのクリーミーポタージュ　⇒　かぶと玉ねぎを丁寧に炒めて作る、甘味とクリーミーさがくせになる美味しさです。

●ごまの本格ブランマンジェ　⇒　ふんわり泡立てた生クリームで作るなめからなブランマンジェ。お菓子レッスンでも教えている本格的なレシピで作ります。

★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き

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料理の後は、楽しい試食タイム。「ランチを食べに行こう！」という気楽な気持ちでいらしていただけたら嬉しいです。
料理や作り方に関する疑問は、随時どんどん質問してください✨

★駐車場あります。徒歩＆バスの方、お帰りの際は市が尾駅まで車でお送りします！