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フランス料理教室　ma cuisine

フランス料理教室　ma cuisine

（愛知県名古屋市北区）

羊・卵・鶏♡イースター料理 de 春の本格おもてなし♪　

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  •  デモのみ
テーマのイースターにちなんだ、卵・羊・鶏などを使うレシピ、特別感のある豪華メニューを春のおもてなしに♡2019年のメニューをブラッシュアップして、お料理とデザート5品+ドリンク2種の計7品のレッスンです＾＾
※ペアリングドリンク　アルコールorノンアルコールドリンクをお申込の際にお伝え下さい！
※コロナ対策の観点から、当面の間デモンストレーション形式のレッスンとさせて頂いております。基本的に着席スタイルですので、初めての方もゆったりとレッスンの時間をお過ごし下さい。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
愛知県 名古屋市北区 山田町 4-83 フランス惣菜店『トレトゥールマニョリア』2階
■ レッスンメニュー
下記、2019年4月のメニューをベースとしまして若干アレンジを加えてレッスンさせて頂きます！
◇イースターパイ
ゆで卵を焼き込んだ挽肉のパイです。
◇ミモザサラダ(New!!)　
フキノトウのデュクセル、ホタテや新玉ねぎのマリネなど春の味覚満載で！
◇ラムor鶏もも肉のロースト　バジルクリームソース
簡単調理で本格的なおもてなし！お見逃しなく♡羊が苦手な方は鶏で作ります。お申込の際にお伝え下さい。
◇春野菜のオーブン焼き
あまーい春野菜。お肉の旨味を吸わせて更に美味しく☆
◇炊飯器 deキャロットチーズケーキ
簡単、美味しい、嬉しいレシピ♪
◇ペアリングドリンク2種(ワインorノンアルコール)
■ レッスン内容
フランス料理
■ レッスンの流れ
デモンストレーションをご覧頂き、調理後は皆さんでご試食。レシピのお渡し＆ご試食のみのメニューも含みます。2時間前後のレッスンです。お気軽に、ごゆっくりとお楽しみ下さい！
■ 受講料
7,000円（税込）
■ 定員
2～4名
■ 持ち物
・レッスン料(2回目以降の方は当日のお支払いでお願いしております。初回の方は銀行振込をご案内させて頂きます。)
・筆記用具　レシピをお渡し致します。ご自由にお書込み下さい。　
■ 備考
※初回のレッスンのみレッスン料が8000円となります。(銀行振込)
【開催日程について】
既存の日程でご都合の良い日がない場合はメッセージにてお問合せを下さい。
【ご予約について】
下記をご明記下さい。
①日時　②ご人数(男性のご参加はご家族など同伴の場合可能です。)　③ご希望がある場合、ご退室時間　④ペアリングドリンク(ワインorノンアルコールドリンク)

【レッスン時間帯】
調理・試食を含めて2.5時間前後。15分前～ご入室可能。
・昼　11:00～13:30
・夜　19:00～21:30

先約のない日は開始時間の調整可能です。お早めのお問合せにご協力をお願い致します。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い（初回のお申込の方のみ銀行振込をお願い致します。振込口座はメッセージにてお知らせ致します。お振込確認後、ご予約確定とさせて頂きます。2回目のご受講から、当日現金でお願い致します。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
お申込後のキャンセルはご遠慮下さい。振替で対応致します。
やむを得ない場合は下記の通りです。

7～3日前…50％
2~1日前・当日…100％

仕入れとお席確保の都合から、ご了承の程お願い致します。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
西村　諒子

西村　諒子

フランス料理教室　ma cuisine （愛知県名古屋市北区）

☆クスパインスタアンバサダー2017☆ 調理師・栄養士専門学校卒業後、フランス料理・イタリア料理店に勤務の後、2012.5～2013.5　本場のフランス料理を学ぶため、1年間渡仏。 2014.1～2021.9　料理教室　ma cuisine (マ・キュイジーヌ)を主宰。 2022年にフランス惣菜店『トレトゥール　マニョリア』を開業、現在に至る。 その他　ソムリエ、専門学校講師、企業へのレシピ提供等

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