料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”
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パン単発レッスン☆4回目
島 みさ子 先生のブログ 2025/3/22 14:39 UP-
グラハムツイン&ショコラドゥーブル
&むらさき芋クッキー
少し暖かい 朝でした
パン単発レッスン4回目です
グラハムツインは
ポーリッシュ種と湯種のグラハム粉でのパン作り グラハムツイン風味がいい パンです
ショコラドゥーブルは 2種類の成型 エピのものと四角く成型 カットチョコを入れて もっちり甘ーいパンになります 美味しい~
お楽しみメニューは むらさき芋クッキー
カリカリのクッキーに焼き上がります
素朴な味のくっきーです
遠方からのご参加 そして新しい方も加わって 賑やかにレッスンできました
ご参加ありがとうございました
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