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イタリアンレッスン
森野恵子 先生のブログ 2026/3/26 10:16 UP-
ここ最近、和食が続いたので
イタリアンレッスン
ナポリメニューでした!
ナポリスイーツ
「スフォリアテッラ」
ほぼ今日のレッスンはココ!
冷凍パイ生地シートですが、
がんばって
きれいな層ができました✨
卵白余ったので
「鱈のフリッター」
ブロッコリーもいれて、
なんかいい感じ❣️
いくらでも食べれてしまうっ💦
そして、「ナポリリゾット」
これをボール状に丸くして揚げると
アランチーニ(ライスコロッケ)になります🍊
あー
ワイン飲みたくなっちゃうメニューです🍷
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先生情報 |
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森野恵子 |
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「健康」をテーマに料理・テーブルコーディネートの教室LaVarieを主宰する。雑誌、広告での料理シーンなどの撮影、飲食店でのコーディネート、各スクールでの講師とフードコーディネート活動を広げる。 NPO食育暮楽部(http://blog.canpan.info/shokuiku/を立ち上げ、地域でできる食育活動に力をそそぐ。 著書「食育 保育者は何をしたらいいの?」チャイルド本社 他 プロフィール詳細をみる |
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