パン教室 la nature(ラ・ナチュール)
かわいいミニバケツ入りのブッラータ。贅沢にもトリュフ入り！DEAN & DELUCAで...
小笠原 由貴 先生のブログ 2017/9/16 13:55 UP-
かわいいミニバケツ入りのブッラータ。 贅沢にもトリュフ入り！ DEAN & DELUCAで発見(-_^) #burrata #ブッラータ #ブラータ #トリュフ入り #tartufi #truffle #fromage #cheese #deananddeluca
Yuki Ogasawaraさん(@yukiogasawara)がシェアした投稿 - 2017 Sep 15 9:54pm PDT
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小笠原 由貴 |
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旅行会社で企画に携わった後、アメリカナパバレーへ 現地の料理学校Culinary Institute of Americaに通いつつ、ワイナリーの厨房、ケータリング会社、オーガニック農家やChez Panisse等のレストランで働く 帰国後も厨房に立ち、技術と知識を磨く ワインエキスパート,チーズプロフェッショナル シュヴァリエ･デュ･タストフロマージュ All Aboutチーズガイド プロフィール詳細をみる |
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