発酵LabCoo（発酵ラボクー）

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（兵庫県たつの市）

レッスン情報 - 6月

6月のレッスン

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残席あり

レッスン一覧

6月の予約可能なレッスン

2025年 6月 7日（土）

おうちで簡単、みそだま作り

受講料：3,300円（税込）

6/ 7(土) 13:00〜14:00

初心者歓迎
男性OK

麹たっぷり味噌仕込み

受講料：6,600円（税込）

6/ 7(土) 11:00〜13:00

満席

初心者歓迎
男性OK

2025年 6月 8日（日）

一生もののだし講座【全３回】

受講料：19,800円（税込）

6/ 8(日) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK
コース方式

2025年 6月10日（火）

麹たっぷり味噌仕込み

受講料：6,600円（税込）

6/10(火) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK

2025年 6月14日（土）

世界に一つだけの「Myしょうゆ」づくり！

受講料：2,200円（税込）

6/14(土) 14:00〜15:00

体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

麹たっぷり味噌仕込み

受講料：6,600円（税込）

6/14(土) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK

2025年 6月15日（日）

世界に一つだけの「Myしょうゆ」づくり！

受講料：2,200円（税込）

6/15(日) 11:00〜12:00

体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

2025年 6月16日（月）

丸大豆醤油仕込み

受講料：6,600円（税込）

6/16(月) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK

2025年 6月19日（木）

発酵トマトソース

受講料：4,400円（税込）

6/19(木) 11:00〜13:00

満席

初心者歓迎
男性OK

2025年 6月20日（金）

ヨーグルトメーカーで作る、麹コンソメ

受講料：6,600円（税込）

6/20(金) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK
コース方式

松下　美幸

発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）

大学で栄養士の資格を取得後、大手醤油メーカーに14年間勤務し、その後酒造メーカーに勤務するなど長年発酵食品の研究開発に従事。家庭に手作りの発酵食品を取り戻したいという思いから、味噌や醤油、甘酒、ぬか漬け、醤油麹、塩麹などの手作り教室を立ち上げ現在に至る。教室での取り組みは各種メディアにも取り上げられる。

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