発酵LabCoo（発酵ラボクー）

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（兵庫県たつの市）

レッスン情報 - 3月

3月のレッスン

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26	27	28 1件	29 1件	30	31	1

残席あり

レッスン一覧

3月の予約可能なレッスン

2023年 3月 1日（水）

自家製発酵「黄」柚子胡椒

受講料：3,850円（税込）

3/ 1(水) 13:30〜15:00

初心者歓迎
男性OK

手絞り〝橙″ ぽん酢教室

6

受講料：4,400円（税込）

3/ 1(水) 15:00〜16:00

満席

初心者歓迎
男性OK

2023年 3月 2日（木）

麦味噌仕込み（お食事無し）

3

受講料：6,000円（税込）

3/ 2(木) 13:30〜15:30

初心者歓迎
男性OK

2023年 3月 6日（月）

出張講座

1

受講料：9,999円（税込）

3/ 6(月) 10:00〜12:00

満席

初心者歓迎
男性OK

2023年 3月 7日（火）

出張講座

1

受講料：9,999円（税込）

3/ 7(火) 10:00〜12:00

満席

初心者歓迎
男性OK

2023年 3月 9日（木）

酒粕料理教室②（2023年度）

2

受講料：6,000円（税込）

3/ 9(木) 11:00〜13:00

初心者歓迎
親子
男性OK

2023年 3月10日（金）

おうちで仕込める白味噌レッスン（2023年度）

3

受講料：7,000円（税込）

3/10(金) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK

2023年 3月11日（土）

丸大豆醤油仕込み

5

受講料：6,600円（税込）

3/11(土) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK

2023年 3月17日（金）

出張講座

1

受講料：9,999円（税込）

3/17(金) 13:00〜15:00

満席

初心者歓迎
男性OK

2023年 3月21日（火）

自家製発酵「黄」柚子胡椒

受講料：3,850円（税込）

3/21(火) 14:00〜15:30

初心者歓迎
男性OK

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先生情報

松下　美幸

発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）

大学で栄養士の資格を取得後、大手醤油メーカーに14年間勤務し、その後酒造メーカーに勤務するなど長年発酵食品の研究開発に従事。家庭に手作りの発酵食品を取り戻したいという思いから、味噌や醤油、甘酒、ぬか漬け、醤油麹、塩麹などの手作り教室を立ち上げ現在に至る。教室での取り組みは各種メディアにも取り上げられる。

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