まだ間に合ったお花見(山形編)
小畑 恵美子 先生のブログ 2025/6/4 10:16 UP-
Hola 🤗
madreのメキシコ駐在生活へようこそ✨
今回の一時帰国は4月中旬からだったから、
都内の桜には🌸ちょっと遅かったの💦
でも!
友人達と山形へ一泊二日の旅に出かけたお陰で、
満開の桜見れました🙏
淡いソメイヨシノは日本人の心をくすぐるなー
なんだか切ない気持ちになります。
山形ってお蕎麦も有名だったのね。
有名店「庄司屋」さん
そして山形でのお宿は赤湯温泉の、
山形座 瀧波さんへ。
リノベーションされたモダンなお宿。
山形及び東北の食材を、
ふんだんに使ったお食事が、
うりのお宿✨
土鍋で炊くひとめぼれが本当においしかった😊
これこそ日本人の醍醐味でしょ!
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先生情報 |
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小畑 恵美子 |
国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの6年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。 プロフィール詳細をみる |