皆様こんにちは、茨木くみ子です。今日はバターオイルなし、混ぜて伸ばして焼くだけの簡単に作れる、ぱりぱりクッキーチュイールと海苔塩米粉チップスをご紹介させていただきます。 卵白は余った時に冷凍しておいたものがあれば、自然解凍で使用できます。このクッキーは娘たちが小さいころ子何度も作った思い出のクッキーです。リクエストを多くいただいていましたので、砂糖なしも作りました。まるでポテトチップスの海苔塩味のお米チップスができます。まとめて作って缶や保存容器に入れて、おやつやお茶菓子にお勧めです。ちょっと口さみしい時など、ぱりぱりとした食感で大満足できるお菓子です。ぜひお試しください。 米粉のチュイールと海苔塩米粉チップス各７～8枚程度米粉チュイール全量286kcal 脂質5.8g 米粉チップス　169kcal 脂質4.1g【材料】米粉のチュイール卵白　　　　　　　　20g砂糖　　　　　　　　25ｇプレーンヨーグルト　15g　　　　　　　　　　　　　　米粉(ミズホチカラパン用か製菓用)　30gアーモンドプードル　6g　　　　　　　　　　　　バニラオイル 適量　　　　　　　　　　　スライスｱｰﾓﾝﾄﾞ　　　5g 海苔塩米粉チップス卵白　　　　　　　　20g米粉(ミズホチカラパン用か製菓用)30gアーモンドプードル　7g　みりん　　　　　　　大さじ1豆乳　　　　　　　　10g程度 青のりと塩　　　　　　適量　　　　　　　　　　　 【下準備】・ オーブンの予熱を170～180度であげておく。・ クッキングシートは、薄いまな板の上などに置き、クリップなどで止めて動かないようにしておく。【作り方】1. ボウルにスライスアーモンド以外の材料をすべて混ぜる。2. スプーンに軽く１杯程度生地をすくい、クッキングシートの上に、丸く伸ばす。３個ずつ焼く。3. 予熱の上がった170～180度のオーブンに入れて６～7分程、軽く焦げ色がつく続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

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