幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室
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はなびら餅作り 1dayレッスン！
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- 初心者歓迎
- 男性OK
初釜のお祝い菓子のはなびら餅を実習します ♪
ごぼうと味噌あんにふっくらお餅、
羽二重餅の本格的なはなびら餅作りを
お楽しみください。
再参加の方も大歓迎です♡
ごぼうと味噌あんにふっくらお餅、
羽二重餅の本格的なはなびら餅作りを
お楽しみください。
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■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
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- ■ 開催場所
- 東京都 江東区 白河
- ■ レッスンメニュー
- はなびら餅を実習します。
生地作りから成形まで。
6個お持ち帰り。ご自宅での作業用羽二重粉200g(花びら餅12個分)と丸の抜き形付きです。
お持ち帰り分6個。
試食をお召し上がり頂きます。 - ■ レッスン内容
- 和菓子
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明 → 軽量から生地作り成形 → 完成 → 試食。出来たてをお茶と一緒に → お片付け。和菓子お持ち帰り。少人数のレッスンで講師から直接指導。
- ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具。髪の長い方は一束にまとめていただきます。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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■ 全開催日時
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先生情報 |
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三ッ山 幸子 |
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茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。2020年参加生徒さまは延べ1万人を超えました。YOUTUBE「こうさいあんチャンネル」発信 講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作、数々の料理ページを担当。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道准教授。 プロフィール詳細をみる |
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