古民家工房kotokoto
（徳島県吉野川市）

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徳島県
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古民家工房kotokoto
（徳島県吉野川市）

捏ねないパン＊胡桃あんパンと三種の総菜パン

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暑～い毎日が続きますが、捏ねずに楽ちんに焼き上がるあんパンと総菜パンのレッスンです。

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■ 開催場所: 徳島県吉野川市山川町季邦160
■ レッスンメニュー: 胡桃あんパン6個・ウインナーパン2個・玉ねぎパン2個・ピザパン2個
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 計量、手こね、成型、焼成まで
■ 受講料: 2,700円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・成型用ふきん2枚・パンお持ち帰り用箱、かご等
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

谷　尋子

古民家工房kotokoto（徳島県吉野川市）

3人の子供の毎日のおやつ作りから始まって、おうちベーカリーの楽しみをお伝えしたいと思いました。 2009年春より１戸建て古民家にて教室を開設。 2014年、ABCクッキングスタジオ、ブレッドライセンスを取得。忙しくてもカンタンに焼ける手ごねパンとお菓子をお教えしています。