季節限定・小笠原の島レモン「宝石グリーンレモン」 を使った、グルテンフリーのウィークエンドシトロン 見た目ライムのような綺麗なグリーンのレモンは 9〜10月にしか収穫出来ない貴重な小笠原レモン しかも6日に一度しか運航しない船便で 送られてくるので、相当なレア果実です👏   そんな貴重なレモンは生徒さんから頂きました 神奈川県内の道の駅で見つけられたそうです 本当に本当にありがとうございます😍   道の駅の写真も頂きました。 島レモンは、無農薬、ノーワックスなので 皮ごと安心して食べられます。 苦味等は一切なく、酸味もまろやか。 通常のレモンより爽やかな風味が強いです。 ウィークエンドシトロンは米粉100%のグルテンフリー バター、白砂糖も不使用です   レモンの皮も削って生地にたっぷり入れたので 淡いグリーン色の生地になりました💚 バターを使ってない分 レモンの風味がダイレクトに感じます   コンポートしたレモンを上にトッピングして 島レモンを丸ごと使った爽やかで ヘルシーなウィークエンドシトロンの完成💚   このケーキの作り方は以前開催した 国産レモンづくしレッスンのレシピで かなりの人気でした🍋   それにしても島レモン美味しいです😋 酸味がきつくないので、コンポートも 甘味料少なめで充分美味しく出来ました👍   10月なのに日中はまだまだ暑いから サッパリしたケーキが一層美味しく感じられます   ちなみに私が作るのは全てグルテンフリーです 特に今月はグルテンフリーの野菜スイーツ特集と なってますので、ご興味ある方は是非！！！ お待ちしております    
野菜ソムリエプロのグルテンフリー野菜スイーツ、ハロウィン編 / 日高 直子野菜ソムリエプロならではの簡単に出来る野菜スイーツ特集。 全てのスイーツが、小麦粉、バター、白砂糖不使用のグルテンフリー。 www.street-academy.com  
『野菜ソムリエプロの野菜のグルテンフリースイーツ、ハロウィン編』開催 | kitchen studio *nao*（東京都大田区）のレッスン情報野菜ソムリエプロならではの野菜スイーツ特集です。 全てのスイーツが、小麦粉、バター、白砂糖不使用のグルテンフリー。 メインのキャロットケーキは、大豆粉も加えて糖質も抑えた健康的なケーキです。 作ったケーキはそのままお持ち帰り頂けます。 試食時のスタイリングはハロウィン風を考えてますので、どうぞお楽しみに！cookingschool.jp  
   
   
 
   

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