YOKOHAMA IZUMI Kitchen YM

YOKOHAMA IZUMI Kitchen YM
（神奈川県横浜市泉区）

初夏の和食　

見学OK
体験
初心者歓迎
女性限定

● 鮪の漬け丼
● ピーマンの甘酢漬け
● 黒蜜寒天

他

覚えておくと便利な漬け丼のタレの作り方をお伝えします！
副菜にはこれから旬を迎えるピーマンをたっぷり使った甘酢漬けを。デザートは、横浜市小学校学校給食で大人気の黒蜜寒天です。主菜は現時点で検討中。

どうぞお楽しみに。

＊当教室への入室時には、手指の消毒にご協力頂きます。
＊（3/13追記）マスクの着用は個人のご判断となります。
＊お料理はお持ち帰り頂いても構いません。その場合には、タッパーや保冷剤等を各自ご持参下さい。
＊（4/2追記）5月のクラスより、パーテーションは設置しません。ご了承下さい。
＊食器洗浄はスポンジによる手洗いではなく、食洗器を使用しておりますので高熱洗浄で食器を殺菌しております。
＊当教室はトヨタホーム株式会社の全館空調システム「スマート・エアーズ」と「ピュア24セントラル（第一種換気（熱交換型））」を採用しております。教室内の空気を24時間自動的に換気しております。

黒蜜寒天

鮪の漬け丼

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市泉区
■ レッスンメニュー: ● 鮪の漬け丼
● ピーマンの甘酢漬け
● 黒蜜寒天

他

覚えておくと便利な漬け丼のタレの作り方をお伝えします！
副菜にはこれから旬を迎えるピーマンをたっぷり使った甘酢漬けを。デザートは、横浜市小学校学校給食で大人気の黒蜜寒天です。主菜は現時点で検討中。

どうぞお楽しみに。
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実際に調理をスタートします。お料理の完成後は試食、後片付け、復習の座学、お会計、次回のお教室の宣伝をさせて頂き、終了となります。
■ 受講料: 3,600円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、タオル、筆記用具、必要な場合はカメラ（スマホカメラ可）
■ 備考: お料理教室のスタイルですが、実際に包丁を握って作るもよし、見学するのみでもよし、ご参加された方が楽しかったと思える自由なスタイルでご参加頂ければと思っております。お子様連れでもご参加頂けます。駐車場は2台確保しておりますので、ご予約時にお伝え下さい。先着順となります。
【当お料理教室へ初めてご参加される方へ】
ご予約時のメールを頂戴した後、銀行振込にて先にお教室料金3,600円を納入して頂きます（みずほ銀行又は三菱東京UFJ銀行）。その際に発生するお振込手数料はご負担願います。ドタキャン時のトラブルを回避する為の処置ですのでご理解の程宜しくお願い致します。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お料理教室の最後に現金で頂戴致します。但し、当お料理教室が初めての方のみ銀行振込にて先払にて頂いております。詳細は備考欄をご覧下さい。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日、当日にキャンセルをされた場合にはお料理教室料金全額3,600円を頂戴致します。
複数回キャンセルが続いた方については、当お料理教室へのご参加をお断りすることがあります。

■ 全開催日時

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先生情報

松清ゆかり

YOKOHAMA IZUMI Kitchen YM（神奈川県横浜市泉区）

日本女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業　栄養士、管理栄養士大学卒業後、明治乳業株式会社（現株式会社明治）入社食機能科学研究所に配属されコナミルクの研究開発に従事、結婚を機に退職 2017年4月　自宅にてお料理教室を始める 2024年6月　家事代行スタッフとしてKitchen YMの普及を始める 2児の母

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