Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』
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野菜巻き串、塩釜焼き（鶏肉）、桜餅
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普段の食事にはもちろん、年末年始にも活躍しそうなメニューを盛りだくさんに揃えました。
まずは、福岡名物の『野菜巻き』
豚バラ肉で野菜を巻くのですが、これがとっても美味しくてバクバク食べちゃいます。
材料の選び方、組み合わせや、巻き方のコツをお伝えします。
そして、そして
ご家庭で塩釜焼きを作りませんか。
「塩釜に挑戦！！」と、言うほど難しい物ではなく
ビックルするほど簡単です。
一度覚えると
あとは、アレンジも自由自在です。
中の野菜の色を工夫すればクリスマスバージョンやお正月、おもてなしメニューにもなります。
また、今回は鶏肉で作りますが
他の肉類や魚でも作れます。
簡単なのに豪華！！
当教室のコンセプト「お料理上手に見える簡単レシピ」にもピッタリのメニューです。
簡単に出来ますが、
オーブンに入れている時間が長いので
その間に他のメニューも作ります。
野菜巻きと炒めなますです。
そしてデザートは
春だけでなく1年中食べたい『桜餅』です。
今回は関西風と関東風を作ります。
どれも安定の美味しさです。
チャチャッと作って、食べながら塩釜の出来上がりを待ちましょう。
塩釜は一人１本ずつ作るのでレッスンでは味見程度にして
残りはご家族にお持ち帰りください。
ぜひ、ぜひ、ご参加ください。
レッスンの日程が合わない場合は、お気軽にリクエストしてください。
ご希望の日時は具体的に複数日出していただけると助かります。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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202512/27(土) 10:30〜14:10
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20261/ 7(水) 10:30〜14:10
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満席20261/10(土) 10:30〜14:10
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20261/18(日) 10:30〜14:10
- ■ 開催場所
- 神奈川県 藤沢市 片瀬
- ■ レッスンメニュー
- ① 鶏肉の塩釜焼き
一人１本焼きます。
② 野菜巻き
③ 炒めなます
④ 桜餅 - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- ①ウエルカムドリンク
②今日のメニューの説明。
材料や使う器具の説明、レシピを見ながら調理のポイントもお伝えします。
③調理開始（実習形式）
④試食 - ■ 受講料
- 7,300円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、手拭き用タオル、筆記用具、持ち帰り用容器
- ■ 支払方法
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クスパ決済
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先生情報 |
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永島恵子 |
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アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。 若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。 簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。 プロフィール詳細をみる |
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