Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』

Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』
（東京都品川区）

ダッチベイビー2タイプ＆サーモンのテリーヌ

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初心者歓迎

ダッチベイビーとは、ジャーマン生地で焼くパンケーキです。縁の部分と中央の部分の食感の違いも絶妙です。味、膨らみ加減、食感にとことんこだわりました。
2種類作ります。それでも簡単なのでテリーヌも！！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都品川区御殿山
■ レッスンメニュー: ① ダッチベイビー
　　ジャーマン生地で焼くパンケーキです。れホイップバターレモン汁、粉糖をかけて。

② ダッチベイビー（アレンジ）
　　こちらは野菜とチーズをトッピングします。

③ サーモンのテリーヌ
　　敷居が高そうなテリーヌも簡単レシピであっという間に出来上がります。

④ ホイップバター
　　　※持ち帰り用の容器をお持ちください。
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: ①ウエルカムドリンク。
　　
②今日のメニューの説明。
　　材料や使う器具の説明、レシピを見ながら調理のポイントもお伝えします。
　　
③調理開始（実習形式）

④試食
■ 受講料: 5,200円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り容器（ホイップバター用）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めての方は前払いとなります。レッスン受付完了後請求書をお送りします。10日以内にお支払いください。なお、2回目からはレッスン当日、レッスン開始前に現金でお支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの７日前〜４日前まで　　30％
レッスンの３日前〜２日前まで　　50％
レッスン前日〜当日　　　　　　 100％

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先生情報

永島恵子

Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』（東京都品川区）

アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。

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