Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』
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先生情報 |
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永島恵子 |
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アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。 若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。 簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。 プロフィール詳細をみる |
るこさん
2020/10/26 20:50:19
トマトのコンソメジュレに引き続き、ミラノ風カツレツをオンラインで教わりました。
どれだけ薄く肉叩きで、肉を伸ばせば良いか、手元カメラでとても分かりやすかったです。
先生に教わったミニトマトのソースは美味しかったのはもちろん、シンプルにレモン汁にお醤油をかけてもとても美味しかったです!
これもまた、簡単に出来ました。
オンラインでしたが手際よく作っていただけて安心しました。お陰様でとっても楽しいレッスンとなりました。有難うございました。
またお会いするのを楽しみにしています。