こうぼのパン教室カタカゴ 千葉県船橋市

こうぼのパン教室カタカゴ 千葉県船橋市

(千葉県船橋市)

酵母スコーンとベーキングパウダーのスコーン/ホシノ丹沢酵母使用

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使用酵母はホシノ丹沢酵母を使います。
お持ち帰りスコーンはプレーン酵母スコーンです。
デモンストレーションでベーキングパウダー(アルミ不使用)のスコーンもご紹介します。
紅茶の酵母スコーン、ラムレーズンの酵母スコーン、ベーキングパウダーのスコーンの
ご試食又は、お持ち帰りが有ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所
千葉県 船橋市 高根台   船橋市高根台6-23-18-201
■ レッスンメニュー
お持ち帰りスコーンは酵母スコーンです。
デモンストレーションでベーキングパウダー(アルミ不使用)のスコーンもご紹介します。
紅茶の酵母スコーン、ラムレーズンの酵母スコーン、ベーキングパウダーのスコーンの
ご試食又は、お持ち帰り有ります。
■ レッスンの流れ
10:30-簡単な説明後に成形
10:45-最終発酵。その間にお持ち帰り生地の捏ねと説明
12:00-焼成
12:45-試食
13:30-終了
※ご試食無しの場合、もう少し早く終わります
■ 受講料
6,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、筆記具、ハンドタオル
お持ち帰り生地を入れるタッパー(参考サイズ:幅12 cm以上奥行き8cm以上、高さ3cm以上)、保冷剤、保冷バッグ、パンを入れる袋(パンを直接入れる小袋はあります)
■ 備考
ご希望の場合はご試食ランチをなしに出来ます(代わりに、お持ち帰り生地2倍又は、各自成形する焼きたてパンを2倍、のどちらかをお選び頂きます)。
 事前にお申し出下さい。
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