板前キッチン 料理教室
ミシュラン料理長から学ぶ 秋の味覚レッスン
このレッスンをフォローする
レッスンをフォローすると新しく開催されるレッスンが通知されます
- 初心者歓迎
- 男性OK
- コース方式
- デモのみ
秋は美味しい食材の宝庫。今回のレッスンは「甘鯛」を中心に、鮑やさつまいも・むかごなど、様々な食材を家庭で楽しめる和食にアレンジ。料理長の手ほどきを間近でみながらしっかり学べます。美味しい食事をしながら楽しいレッスン。最後はご自宅にお弁当としてお持ち帰りいただけるのでご家族も喜ばれること間違いなし。プロから学べる他にはない料理教室。皆様のご参加を心よりお待ちしております。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 京都府 京都市
- ■ レッスンメニュー
- 蒸し物:かにの南禅寺蒸し
椀盛:薄葛仕立て 初霜甘鯛
造り:甘鯛の昆布〆
焼物:鮑と大黒しめじのバター焼き
御飯:さつまいもと揚げむかごのご飯 - ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、デモンストレーション形式でのレッスンとなります。完成した料理はその場でお召し上がりいただけます。
- ■ 受講料
- 15,000円（税込）
- ■ 定員
- 7名
- ■ 持ち物
- なし
- ■ 備考
- ご予約の際は満席の可能性がございますので、あらかじめお問い合わせいただけますと幸いです。よろしくお願いいたします。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
-
- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
|
 |
中島 |
|
現役の京都老舗料亭料理長 約20年間修行を積んだプロとして調理法やコツなどをしっかりとお教えします。和食中心のおもてなし料理教室をクッキングスタジオで開催しています。 プロフィール詳細をみる |
|
