inizio料理教室

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（兵庫県加古川市）

カレー麹お持ち帰り！煮込み3分の時短カレーレッスン

レッスンフォロワー3人

体験
初心者歓迎

カルダモンのラッシー

本レッスンは、　tu.du.ku.のページからご予約できます！

https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolLessonId=297656&schoolId=14788

自家製ブレンドスパイスは、昨年よりやや甘め。
もちろん、カレー粉としてご利用いただけます！
カレー麹は、普通のカレールウの代わりになるので、
ヘルシーにおうちカレーを楽しんでいただけますよ！

<6月のポイント>
・煮込み3分！5分！のカレー　時短メニュー勢ぞろい！
・自家製ブレンドスパイスで、便利調味料カレー麹の作り方　使い方
・カレー麹を使ったカレー2種
・自家製ピクルス、他野菜メニュー
・チュイルを作って、普段のメニューにアクセント

カレー麹の使い方、アレンジとして、手軽な鯖缶を使ったお魚カレーと、鶏そぼろカレーの2種を。
市販のルウの脂質が気になる方には、特にオススメです。

カレー麹は、作っていただいた分はお持ち帰り。

自家製ピクルスをはじめ、たっぷり野菜のワンプレート。

ラッシーには、チュイルを。チュイルが作れると、普段のメニューもおしゃれに変身！
※私が続けて肥満予防や生活習慣病予防に効果的な食生活(地中海式食事法×発酵×スパイス)を、もっと日常に取り入れ、生かしていただけるようなスタイルを目指します。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所

兵庫県加古川市

■ レッスンメニュー

①自家製ブレンドスパイス　どこにもないカレー麹作り　各自お持ち帰り(容器はこちらでご用意いたします)
②カレー麹で煮込み3分包丁要らず！鯖缶とトマトのカレー
③カレー麹で煮込み5分の鶏そぼろと野菜のカレー
④レンズ豆のチャントゥニー　
⑤玉ねぎのアチャール　
⑥ズッキーニ、キウイ、バジルのサラダ
⑦レモンライス
⑧自家製ピクルス
⑨カルダモンラッシー+チュイル

■ レッスン内容

インド料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、調理、試食、解散です。 ※調理中の洗い物はございますが、ご試食分の洗物はございません。

■ 受講料

6,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具

■ 備考

無料駐車場1台あり(要予約/ご予約先着順)
・JR加古川駅までの無料送迎あり(要予約/各日先着3名様まで)
・レッスン当日は、試食以外はマスクを必須といたします。
・レッスン当日は、当教室に設置のパストリーゼ(アルコール消毒)をご利用いただきます。
・レッスン中は、定期的に換気をさせていただきます。
・当日の朝は、検温してからご参加くださいませ。
・本レッスンの動画撮影は、お控えくださいませ

■ 支払方法