inizio料理教室

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（兵庫県加古川市）

出汁からひく鍋炊き鮎飯 & 絶品土佐酢夏和食レッスン

夏を乗り切る和食レッスンメニュー。香ばしく焼き上げ、ふっくらと仕上げた鮎は、臭みは全くありません。苦手意識のある方は、ぜひ！季節を問わず使える、基本の出汁2種、土佐酢と鉄火味噌を学んでいただきます。

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■ 開催場所: 兵庫県加古川市
■ レッスンメニュー: 鮎飯 (鍋炊き/鮎お一人様1尾ずつ)
・鱧ときゅうりの土佐酢和え
・蒸しなすの鉄火味噌
・蒸し鶏とトマト山椒と胡瓜のソース
・桃のコンポートほうじ茶風味

※昆布出汁と1番出汁の2種をひいていただきます。
※7月のinizioは、お土産はありません
※ブログでは、各メニューの詳細有
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、調理実習、試食、片付けの流れになります。
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: ・お子様連れ歓迎！
・JR加古川駅までの無料送迎承ります！
・無料駐車場1台あり(ご予約先着)
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いいただきます。出来るだけお釣り不要でご用意いただけますと幸いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前々日から2500円、当日は5000円のキャンセル料が発生いたします。お振込み確認後に、当日のカードとレシピをお送りさせていただきます。