料理教室ＩＭＡＧＩＮＥＲ
価格:￥1,300(税込）
視聴期限：無期限
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フレンチメレンゲの手法で作る、しっかりタイプのパブロヴァ（メレンゲ菓子）。
オーブンで乾かすように焼くのがコツです。
生地の配合、メレンゲの絞り方、保存法などをご紹介します。
仕上げは、さっぱりするヨーグルトクリームと酸味のあるフルーツの組み合わせが絶妙です。メレンゲの作り方、絞り方、焼き方などをマスターして、自分らしいパブロヴァを作りませんか。
オーブンで乾かすように焼くのがコツです。
生地の配合、メレンゲの絞り方、保存法などをご紹介します。
仕上げは、さっぱりするヨーグルトクリームと酸味のあるフルーツの組み合わせが絶妙です。メレンゲの作り方、絞り方、焼き方などをマスターして、自分らしいパブロヴァを作りませんか。
- ■ レッスンメニュー
- ベリーとヨーグルトクリームのパヴロヴァ
- ■ 備考
- 約20分の動画です。
写真付きレシピ＋質問対応付き - ■ 支払方法
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この動画の評価とコメント
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先生情報 |
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伊藤 くみ |
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料理好きを育てる「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。手軽で、おいしく、体に優しい料理を伝えたくて、素朴なフランスの家庭料理をベースに、レッスンを行っています。皆さまのおウチごはんのお役に立てることが、何より嬉しいです。現在は企業のレシピ開発、スタイリング、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。ソムリエ、食育インストラクター、クスパ公認インスタアンバサダー プロフィール詳細をみる |
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