料理教室ＩＭＡＧＩＮＥＲ　
（東京都渋谷区）

鮭といくらのごはん～季節を楽しむ　秋のおウチ家庭料理～

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体験
初心者歓迎

秋らしい食材を使った、ちょっと小洒落た和食レッスン。自家製イクラのしょうゆ漬けの作り方、それを使った鮭はらこ飯は秋には毎年作りたい1品。いちじく、春菊、里芋、かぶなど秋野菜を盛り込んだメニューを学びましょう。

■ 開催日時

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■ 開催場所

東京都渋谷区恵比寿

■ レッスンメニュー

*鮭いくらごはん(はらこ飯)
*いちじくの胡桃白味噌がけ
*春菊とあじのコチュジャンサラダ
*里芋の柚子味噌コロッケ
*かぶとお揚げのお味噌汁
*ほうじ茶ミルクゼリー
お野菜のメニューは一部変更があるかもしれません。

■ レッスン内容

和食・日本料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明、デモンストレーション後、簡単な調理、盛りつけを一部実習。試食、後片付けをご一緒します。

■ 受講料

8,500円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

エプロン、筆記用具、自分用布巾

■ 備考

＊お申し込みの際は、メールアドレスを必ずご連絡ください。

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先生情報

伊藤　くみ

料理教室ＩＭＡＧＩＮＥＲ　（東京都渋谷区）

料理好きを育てる「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。手軽で、おいしく、体に優しい料理を伝えたくて、素朴なフランスの家庭料理をベースに、レッスンを行っています。皆さまのおウチごはんのお役に立てることが、何より嬉しいです。現在は企業のレシピ開発、スタイリング、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。ソムリエ、食育インストラクター、クスパ公認インスタアンバサダー

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