自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
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毎年大人気♪6月梅の時期限定！！なんにでも使えて重宝する「万能発酵醬（じゃん）」講座です。サイドメニューには元種でつくるチヂミもご紹介します♡
いちごきっちんのサイドメニューで不動の人気を誇るこちら。
「いちごきっちん やみつき食べるラー油」と名付けて、長年ご紹介してきましたが、このたび、生徒さんからの
「これは先生、ラー油と呼んではいけないです！！おいしすぎる！！旨味もたっぷり万能調味料。醬ですよ、醬！！」
と猛烈なるご指摘を受けまして（笑）、この度改名いたしました（笑）
多くを語らずとも、いちごきっちん生なら誰もが知っているあの人気の子です。
こちらのレッスンは毎年大変人気のため、基本的に当月パンレッスンとの同日受講をお願いしております。
（初参加の方は、酵母起こし基本講座7000円 １０：００〜を別途ご受講となります。）
旧：食べるラー油講座です。2019年と同じ内容になります。
いちごきっちんのサイドメニューで不動の人気を誇るこちら。
「いちごきっちん やみつき食べるラー油」と名付けて、長年ご紹介してきましたが、このたび、生徒さんからの
「これは先生、ラー油と呼んではいけないです！！おいしすぎる！！旨味もたっぷり万能調味料。醬ですよ、醬！！」
と猛烈なるご指摘を受けまして（笑）、この度改名いたしました（笑）
多くを語らずとも、いちごきっちん生なら誰もが知っているあの人気の子です。
こちらのレッスンは毎年大変人気のため、基本的に当月パンレッスンとの同日受講をお願いしております。
（初参加の方は、酵母起こし基本講座7000円 １０：００〜を別途ご受講となります。）
旧：食べるラー油講座です。2019年と同じ内容になります。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 練馬区 東大泉5-40-35 学園シティハイムB 204
- ■ レッスンメニュー
- いちごきっちん名物♡万能発酵醬（じゃん）&元種をつかったチヂミ
- ■ レッスン内容
- その他
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、ラー油・チヂミをつくり試食タイム。ラー油の持ち帰りあり。
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- こちらの講座は、開催日までに酵母おこしの基本講座ご受講済みの方が
対象となります。土日祝開催は追加500円です。
同業者および料理教室関係の方のご参加は、ご遠慮いただいております。
また商業利用なども固く禁じておりますのでレッスンポリシーに同意の上ご参加ください。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（事前振込） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン２週間前以降のキャンセルは、半額。２日前以降は全額チャージとなります。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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