自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん
（東京都練馬区）

ホーローひとつで作るホーローピッツア＠フィリッポ

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初心者歓迎
親子

フィリッポ石神井公園店にておこなう、初の親子参加OKレッスン。ホーローひとつで作る！世界でひとつのピッツァ作り体験をします。ピッツァ焼き世界大会1位獲得歴のある岩澤オーナーと。大人のみの参加もOK。

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■ 開催場所: ピッツェリア　ジターリア　ダ　フィリッポ（PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO）
東京都練馬区石神井町 2-13-5 グリーンハイム 1F
■ レッスンメニュー: ホーローひとつで作る、世界にひとつのピッツァ(生地は、自宅で焼き上げ)、世界1位ピッツァ職人と作る本格石窯焼きピッツァ。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、親子でホーローピッツァ仕込み。ランチタイムは、世界1位ピッツァ職人と世界にひとつのピッツァを焼きランチタイム。
■ 受講料: 8,000円（税込）
■ 定員: 16
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、いちごホーロー容器浅型Lサイズ、ドレッジ、レシピボード。ホーロー容器をお持ちでない場合は、4400円事前振込（通常5115円）にていちごホーロー３点セットをご用意いたします。
■ 備考: 大人のみ参加もOK!!富士ホーロー浅型Lサイズを使用します。ない場合は、いちごきっちんオリジナルいちごホーロー3点セットを特別価格にてご用意いたします。（5115円→4400円）当日は、フィリッポおすすめ食材の特別価格での販売会もございます。
レッスン料金は、お子様1人までの場合の料金です。2人以降は追加1000円いただきます。レッスン会場では、火を使用しておりますため、安全を考慮し保護者1名につき、お子様2名まででお願いいたします。3名様になる場合は、新たに保護者の付き添いをお願いいたします。レッスン中の事故につきましては、一切責任を負いかねます。お子様から目を離さぬようお願いいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振込）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お申込み後のキャンセル原則不可。レッスン２週間前以降のキャンセルは半額、２日前以降は全額チャージとなります。万が一キャンセルの場合、手数料一律500円を差し引いてのご返金となります。

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先生情報

藤田裕子(ふじたひろこ）

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

クスパアワード2020 オンライン部門賞

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

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