自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
クチコミ詳細
先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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mikeさん
2021/7/24 11:15:57
ホーローパン®️新玉ちーず、早速作りました。
受講できなかったフィリッポでのレシピを、要望に応えてオンライン講座にして頂きありがとうございました✨
勇気を出してレッスンお願いしてよかったです😄
玉ねぎとチーズで子供向けの味かと思ったら、複数スパイスの風味と、まさかのあの食材で旨味がUP！（先生お薦めのを買ったら美味しくて、切ってるそばからつまみ食いされた😭）大人も大満足の味でした！
お〜！！美味しそうです！！チーズもとろりととっても上手に焼けましたね^^このパン、見た目からお味が想像しにくいみたいで（笑）。暑い夏にスパイスとあの食材がいい仕事をしてくれますよね。お薦めのアレ、気に入っていただいてよかったです。もう、他は買えなくなりますよ〜（笑）。これからも、ちょっとした小ネタをまじえてお伝えしていきますね。素敵なつくれぽをありがとうございます。