自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
クチコミ詳細
先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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みささん
2021/4/29 18:27:48
オンライン バターフレーキを受講しました。始まる時迄はみるだけにしようかと思いましたが、先生の今からでも追いつきますよに誘われ 良し! とバタバタ用意してレッスン終了までに焼けました。それほどバターの感じも強くなくペロリと食べられます
素晴らしい！！あれから追いついたんですね＾＾手軽につくれて、手のこんだ感じがすごくよかったのではないでしょうか（笑）。バターの程よい風味がおいしくてぺろりいっちゃいますよね♪型違いバージョンにもぜひトライしてみてくださいね＾＾早速のつくれぽうれしかったです♡