自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
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先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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退会済みユーザー
2020/7/28 22:09:59
塩バターホーローパン🧂🧈✨
藤田裕子先生の本は持っていますが😄
裕子先生から直接レクチャーを受けたいと🌟
ずっとずっと願っていたパンでした🥐
オンラインレッスンで受講出来まして✨
とってもとっても嬉しかったです✨
作る楽しさ、焼き上がりの香り✨
カリカリの音とツヤ✨
美味しすぎて幸福感に満ちあふれました😋💖
オンライン講座ご参加ありがとうございます＾＾塩バターパン、やっとお伝えすることができてよかったです！！これ、知ってしまうと「やばい」ですよね（笑）。ホーローの魅力炸裂のパンが完成したと思ってます。ロール成形のコツはたくさん。カリジュワサクモチッ♪をどうぞまた楽しまれてくださいね。