まっきゅんさん

2019/9/22 21:26:59

ホーロー食パン講座、楽しみにしていました(^^)
ホーローパンより小さい(深さはありますが)ホーローの中で、どうやって食パンを作るんだろう？と思っていた疑問が解決出来ました！
フワフワもちもちの食感に感動しています。
早速復習で昨夜仕込み、今朝焼きましたが、野菜室での冷蔵発酵は少し過発酵気味になってしまいました。急いで焼いたので何とか出来ましたが…。夏場は気をつけないと、ですね。