自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
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クチコミ詳細
先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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池田 定子さん
2019/9/8 9:58:04
久しぶりのパン教室は、相変わらず楽しかったです。
今回はナッツとチーズたっぶりのバトン。
ゴロゴロナッツたっぷりとチーズで食べ応えのあるパンです。
久しぶりのパン作り、やっばり捏ねるのは楽しい😆
ご参加いつもありがとうございます！酵母起こしにはじまり、粉をこねて。焼きあがるパンは格別ですよね😁いつも楽しい時間に、笑顔をそえてくださり、ありがとうございます😊来月の栗のパンも、期待値大幅超え！！にて、お待ちしてますね☺️💕