二十四節気の食卓
タラのコロッケや素朴なスイーツまで、おいしくてわくわくするようなメニューをご紹介します。
■ 開催日時
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満席20262/10(火) 10:00〜14:00
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満席20262/11(水) 10:00〜14:00
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満席20262/12(木) 10:00〜14:00
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満席20262/13(金) 10:00〜14:00
- ■ 開催場所
- 兵庫県 西宮市 南郷町
- ■ レッスンメニュー
- 前菜
〇タコのレモンサラダ
〇ポルトガルのグリーンサラダ
〇鱈のコロッケ
〇オレンジのサラダ
〇鱈入りトルティージャ
スープ
〇青菜とじゃがいものスープ
米料理
〇魚介のリゾット
魚料理
〇鰯焼き~パプリカのマリネ添え~
〇牡蠣の豚巻き~菜の花添え~
肉料理
〇豚肉のピリ辛サンド
〇ポルトガルのスパイシーチキン
〇ノンアルコールサングリア&ポルトガルワイン
デザート
〇エッグタルト
〇チョコサラミ
〇ガラオン(ポルトガルのラテ)またはお紅茶
(メニューは若干変更になることもあります) - ■ 受講料
- 5,000円(税込)
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- 〇 いつも教室に通っていただきありがとうございます。レッスン開始15分前より入室いただけます。どうぞチャイムを鳴らさずそのままお入りください。
〇 住宅地となりますので、教室付近での会話などお控えいただけると助かります。(教室内でどうぞ会話をお楽しみください)
〇 教室には駐輪場がありませんので、自転車でお越しの際には公共の駐輪場をご使用ください。お手数をおかけしますがご理解のほど、お願い致します。 - ■ 支払方法
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教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
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先生情報 |
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佐藤 絵里子
クスパアワード殿堂入り
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。 ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。 その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。 2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。 プロフィール詳細をみる |
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