二十四節気の食卓
座学はお酢についてです。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 兵庫県 西宮市 南郷町
- ■ レッスンメニュー
- 〇 座学 お酢について
〇 自家製粉だし6種類
〇 和風ローストビーフ（鰹、昆布）
〇 薬味たっぷり冷や奴（鰹、昆布）
〇 蒸しなす中華風（干し海老）
〇 人参とピーマンの春巻き（昆布）
〇 トマト明太もずく（昆布）
〇 ゴーヤ素麺チャンプルー（干し海老）
〇 むきエビの簡単ガーリックシュリンプ（昆布）
〇 とうもろこしと鶏軟骨のから揚げ（昆布、鰹）
〇 キャベツ胡麻酢和え（鰹、昆布）
〇 アスパラガスとズッキーニのバターポン酢（鰹）
〇 長芋とささみのサラダ梅ドレッシング（鰹）
〇 鱧のすり身のカレーボール
〇 夏野菜のお味噌汁（いりこ）
〇 いかめし（昆布）
〇 昭和の牛乳寒天
〇 冷酒など
〇 京ほうじ茶
若干変更になることもあります。 - ■ 受講料
- 4,800円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- 〇 いつも教室に通っていただきありがとうございます。レッスン開始15分前より入室いただけます。どうぞチャイムを鳴らさずそのままお入りください。
〇 住宅地となりますので、教室付近での会話などお控えいただけると助かります。（教室内でどうぞ会話をお楽しみください）
〇 教室には駐輪場がありませんので、自転車でお越しの際には公共の駐輪場をご使用ください。お手数をおかけしますがご理解のほど、お願い致します。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ７日前より半額、前日より全額いただいております。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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佐藤 絵里子
クスパアワード殿堂入り
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。 ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。 その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。 2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。 プロフィール詳細をみる |
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