春夏秋冬 HITOTOSE

春夏秋冬 HITOTOSE

(兵庫県西宮市)

芒種の食養生~五味五色五性~

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田植えが始まり、次第に雨の日が増えて梅雨入りが始まるころ。
ゆるく薬膳を取り入れた中華で身体をいたわります。
五味五色五性をを意識した献立の立て方を学びたいと思います。

■ 開催日時

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■ 開催場所
兵庫県 西宮市 南郷町
■ レッスンメニュー
〇苦瓜梅肉和え
〇兵庫県産タコとモッツォレラとアボカドの自家製XO醤和え
〇人参と春雨のエスニック春巻き
〇海老と木耳と玉子の炒め物
〇とうもろこし豆腐
〇鶏のカシューナッツ炒め
〇黒豆赤ワイン煮
〇モロヘイヤとオクラと湯葉のお浸し
〇鱧と新玉ねぎの煮麺中華風
〇かぼちゃの胡麻酢和え
〇自家製ちりめん山椒のピーマン炒め
〇スペアリブコチュジャン煮
〇ライスペーパー焼売
〇よもぎ饅頭(レシピのみ)
〇薬膳粥
〇ぬか漬け
〇台湾パイナップル大福
〇ピーナッツ汁粉
〇銀耳とクコの実のシロップ煮
〇黒豆茶
〇柘榴酢のソーダー
(若干変更になることもあります)
■ 受講料
4,500円(税込)
■ 定員
6名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考
〇 いつも教室に通っていただきありがとうございます。レッスン開始15分前より入室いただけます。どうぞチャイムを鳴らさずそのままお入りください。
〇 住宅地となりますので、教室付近での会話などお控えいただけると助かります。(教室内でどうぞ会話をお楽しみください)
〇 教室には駐輪場がありませんので、自転車でお越しの際には公共の駐輪場をご使用ください。お手数をおかけしますがご理解のほど、お願い致します。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地払い)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
7日前より半額、前日より全額となります。どうぞご了承ください。

■ 全開催日時

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