mimoさん

2025/4/14 22:41:37

今月は多国籍、異文化の見事な融合でした。カリカリミニプレッツェルのポテンシャルの高さに感動しました。何と、豆乳担々スープとのマリアージュが素晴らしかった！クラムチャウダーとクラッカーは定番、それを考えた最初の方は天才的ですが、それと同じくらいのマッチング。お互い引き立て合っていて、衝撃的相性の良さでした。乾燥焼きに時間をかけ、カリカリにして美味しさを引き出す手法は、まさに脱帽でした。Bravo!